Традиционная
русская кухня
Традиционная
русская кухня
О ресторане
«Ланин»
Уютный ресторан русской кухни, основной акцент в меню которого сделан на лучших продуктах из разных уголков России.
В дизайне ресторана гармонично сочетаются современные модные тренды, элементы старины и индустриальные мотивы.
В дизайне ресторана гармонично сочетаются современные модные тренды, элементы старины и индустриальные мотивы.
О ресторане
«Ланин»
«Ланин»
Уютный ресторан русской кухни, основной акцент в меню которого сделан на лучших продуктах из разных уголков России.
В дизайне ресторана гармонично сочетаются современные модные тренды, элементы старины и индустриальные мотивы.
В дизайне ресторана гармонично сочетаются современные модные тренды, элементы старины и индустриальные мотивы.
Шеф-повар
Владимир Морозов
Владимир Морозов
Владимир Морозов — шеф-повар ресторана «Ланин», специалист в русской, евро- пейской, средиземноморской кухнях. Работал в проектах именитых поваров Андрея Коробяка, Евгения Беденко и Андрея Колодяжного, а также в крупнейших ресторан- ных брендах «Gourmet Alliance», «Modus Friends», «Жан Жак» и других.
В течение нескольких лет преподавал кулинарное искусство, а также проводил мастер-классы в одной из самых современных кулинарных школ Москвы «Novikov school», снимался в цикле кулинарных передач на канале Disney.
Более 10 лет Владимир в должности шеф-повара управляет кухнями ресторанов Москвы, Сочи, Казахстана и Смоленска.
В течение нескольких лет преподавал кулинарное искусство, а также проводил мастер-классы в одной из самых современных кулинарных школ Москвы «Novikov school», снимался в цикле кулинарных передач на канале Disney.
Более 10 лет Владимир в должности шеф-повара управляет кухнями ресторанов Москвы, Сочи, Казахстана и Смоленска.
Шеф-повар
Владимир Морозов
Владимир Морозов
Владимир Морозов — шеф-повар ресторана «Ланин», специалист в русской, евро- пейской, средиземноморской кухнях. Работал в проектах именитых поваров Андрея Коробяка, Евгения Беденко и Андрея Колодяжного, а также в крупнейших ресторан- ных брендах «Gourmet Alliance», «Modus Friends», «Жан Жак» и других.
В течение нескольких лет преподавал кулинарное искусство, а также проводил мастер-классы в одной из самых современных кулинарных школ Москвы «Novikov school», снимался в цикле кулинарных передач на канале Disney.
Более 10 лет Владимир в должности шеф-повара управляет кухнями ресторанов Москвы, Сочи, Казахстана и Смоленска.
В течение нескольких лет преподавал кулинарное искусство, а также проводил мастер-классы в одной из самых современных кулинарных школ Москвы «Novikov school», снимался в цикле кулинарных передач на канале Disney.
Более 10 лет Владимир в должности шеф-повара управляет кухнями ресторанов Москвы, Сочи, Казахстана и Смоленска.
Меню
Русский, локальный продукт, русская кухня и интерьер конца XIX века послужили вдохновением для создания того меню, которое лежит сегодня на столе в «Ланин»
Атмосфера
Мы сделали все возможное, чтобы создать уютную и гостеприимную атмосферу, в которой вы сможете насладиться отличной едой и приятной компанией. Наш персонал всегда готов принять вас с улыбкой и обеспечить высокий уровень обслуживания.
