Место, где традиции встречаются с современным вкусом
«Ланин Бистро» — это ресторан русской кухни, вдохновленный лучшими гастрономическими традициями нашей страны. Мы готовим блюда по классическим рецептам, добавляя современные техники приготовления и красивую подачу.
Здесь одинаково комфортно провести романтический вечер, семейный ужин, деловую встречу или отметить важное событие.
Евгений Паткин
Шеф-повар «Ланин Бистро» — человек, для которого кухня стала делом всей жизни
Свой профессиональный путь он начал в 2011 году, ещё будучи студентом поварского училища. Уже тогда быстро проявил себя и вырос до должности су-шефа в ресторане Ya-cafe. Позже продолжил карьеру в ресторане «Дом 20», где также занимал позицию су-шефа
Сегодня он возглавляет кухню кафе «Ланин Бистро», отвечая не только за вкус каждого блюда, но и за безупречную организацию всех процессов — от выбора продуктов до финальной подачи
Главный источник вдохновения для шефа — работа с мясом, внимание к деталям и стремление каждый день создавать блюда, к которым гости захотят возвращаться снова
Нас рекомендуют друзьям и близким
Самая высокая оценка нашей работы — гости, которые возвращаются снова.
Прочитать отзыв на Яндекс полностью
Больше месяца откладывала отзыв на бистро и вот время пришло) На довелось побывать как и в ресторане, так и в бистро. В обоих местах - очень вкусно…
Отзыв с Яндекс Карт
Шарм Катя
Прочитать отзыв на Яндекс полностью
Заведение однозначно лухари! В ресторации не был, но говорят роскошно! По бистро кратко и по делу. Расположение отличное на пешеходной улице. Помещение....